Pri načrtovanju zasaditve sadnih rastlin moramo biti poleg klimatskih in talnih pogojev pozorni tudi na opraševalne donose. Sadne vrste in sorte se po uspešnosti medsebojne oploditve zelo razlikujejo. Poleg razvrstitve sadnih vrst na samoooplodne in samoneoplodne, zasledimo še veliko posebnosti pri posameznih sortah. O dobri rodnosti sadnih vrst odločajo tudi vremenski pogoji v času cvetenje, opraševalci in sadjarji z ukrepi v nasadu.
Nekatere sadne vrste se lahko oplodijo z lastnim cvetnim prahom zato se imenujejo samooplodne ali avtofertilne. V tem primeru imamo lahko v vrtu posajeno le eno sorto neke sadne vrste. Med samooplodne se najpogosteje uvrščajo sorte marelic, breskev, višenj, sliv, ameriških borovnic in jagod. Vendar so tudi znotraj teh sadnih vrst primeri sort, ki se medsebojno ne morejo oploditi.
Samoneoplodne ali avtosterilne so druga skupina sadnih vrst, kater se ne mrejo oploditi s lastnim cvetnim prahom, temveč za oploditev potrebuje drugo sorto. V to skupino se v celoti uvrščajo jablane, hruške in naši ter delno kutine, češnje, orehi, leske, mandlji..
Natančnejše podatke o samooplodnosti oz samoneoplodnosti posameznih sort zasledimo v sadnem izboru za Slovenijo, ki ga najdemo na spletni strani Kmetijskega inštituta Slovenije.
V tabeli so povzeti podatki nekaterih sadnih vrst in sort, ki se uvrščajo v seznam priporočenih sort A (sorte, ki se priporočajo za gojenje v večjem obsegu) in B (sorte tržno manj zanimive, lokalne oz se še preizkušajo).
Sadna vrsta |
Samooplodne sorte |
Samoneoplodne sorte |
Jablana | – | vse sorte |
Hruška | – | vse sorte |
Naši | – | pretežno vse sorte |
Kutina | delno sta: leskovačka, champion, | vranjska |
Breskva | večina sort | |
Marelica | nimfa, bergeron, pisana, tomcost, delno samooplodne: aurora, orange red, bora, |
harcot |
Češnja | sweet early, celeste, grace star, black star, early star, new star, sunburst, lapins, axel, | burlat, kordia, regina,early lory, merchant, vigred, garnet, van, summit, germersdorfska, |
Višnja | gorsemska, lotovka, šumadinka, kelleris 16 | |
Sliva | čačanska lepotica, stanley, topfirst, čačanska rana, hanita, čačanska najbolja, valor, plumtastic | |
Oreh | franquette, elit, fernor, fernette, lara | |
Leska | Istrska dolgoplodna, merveille de bollwiller, ennis tonda di giffoni, daria | |
Mandelj | tuono, supernova | nonpareil, ferragnes, texas, cristomorto |
Jagoda | večina sort | pandora |
Ameriška borovnica | vse sorte | |
Črni ribez | nekatere sorte | |
Rdeči ribez | vse sorte | |
Malina | nekatere sorte | |
Robida | večinoma vse sorte |
Pri posameznih sadnih vrstah zasledimo tudi določene posebnosti. Pri jablanah se srečamo s diploidnimi sortami, ki so dobri opraševalci in triploidnimi sortami, ki so slabi opraševalci. V skupino triploidnih se od starejših sort uvrščajo grafenštajnc, pisani kardinal, boskopski in damasonski kosmač, kanadka, bobovec, štajerski pogačar, herbertova reneta, od novejših sort pa jonagold in mutsu. Pri sortah jablan moramo upoštevati tudi čas cvetenja (zgodnje, srednje in pozno) saj se cvetenje med skrajnimi sortami lahko razlikuje tudi za deset dni. Zato za jablano izberemo vsaj dve do tri sorte, ki cvetijo v istem času, se dobro oplojujejo in niso oddaljene več kot 25 m.
Pri sortah hrušk in češenj se pogosto srečamo z intersterilnostjo, ko se dve sorti ne moreta oploditi med seboj. Zato moremo biti pri teh sadnih sadnih vrstah še bolj pozorni, da imamo posajenih več sort, ki se med seboj oplojujejo. V primeru, da imamo v vrtu težave z opraševanjem lahko na posamezne veje vcepimo opraševalne sorte.
Pri opraševalnih odnosih moramo biti pozorni tudi na sadne vrste, ki so dvodomne. Le te imajo moške cvetove na eni in ženske na drugi rastlini. Takšni primeri so pri aktinidiji, rakitovcu, ginku in delno pri murvi.
Poleg izbora opraševalnih sort imajo na oprašitev in oploditev veliko vlogo tudi zunanji dejavniki, med katerimi so temperatura, zračna vlaga, padavine, veter, prehrana rastlin, bolezni in škodljivci in uporaba kemičnih sredstev. Med posameznimi leti se oplodnja zelo razlikuje in je lahko slaba ali prevelika.
Najpomembnejši opraševalci sadnih rastlin so žuželke, med njimi so na prvem mestu čebele, ki oprašijo od 70 do 80 % cvetov. Pomembni opraševalci so tudi čmrlji, divje čebele, ose in muhe. Še najuspešnejši med njimi so čmrlji, ki lahko prenašajo pelod tudi v hladnem, vetrovnem vremenu in večernih urah.
V zadnjem času vedno bolj spoznavamo pomen divjih čebel. V našem okolju živi nekaj sto vrst samotarskih čebel, ki jih lahko privabimo v svoje vrtove z gnezdilnicami v obliki šopov trstike ali 8 mm izvrtinami v kose lesa.
Nekatere sadne vrste oprašuje veter in jih imenujemo vetrocvetke. V to skupino se uvrščajo oreh, leska, kostanj, rakitovec. Pri njih zasledimo ločene moške in ženske cvetove, ki vedno ne cvetijo istočasno zato sami težje oplodijo. Tudi pri njih moramo poskrbeti za opraševalne sorte.
Na dobre oploditev sadja v vrtu lahko vplivamo s poznavanjem opraševalnih odnosov in razporeditvijo sort. Veliko se lahko sami naučimo z opazovanjem, zapisovanjem evidence sort , delovnih opravil, rodnosti dreves, gnojenja in zaščite.
Slika 1: Kutina sorte leskovačka rodi bolje, če ima opraševalno sorto.
Slika 2: Rakitovec je dvodomna rastlina in vetrocvetka
Slika 3: Pozebli ženski cvetovi murve
Slika 4: Pozebli plodiči češnje
Slika 5: Breskev je najbolj zanimiva za opraševalce, ker ima največji % sladkorja v medičini
Slika 6: Čmrlji so pogosti opraševalci marelic
Slika 7: Na vrtu lahko poskrbimo za opraševalce
mob. 031 592 894 (Janez Gačnik)
e-pošta. janez.gacnik@gmail.com
e-pošta. janez@zavod-jabolko.si
Jerebova ulica 8, Si-8330 Metlika